今日は主人が会社のお花見に長女を連れて行ったので

ここぞ!とばかりに仕事やってます。

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本部の仕事はレッスンだけじゃないんですよ。

 

全国のPeek a boo!パン教室のレッスンで使うパンの試作と、そのレシピ製作も重要な仕事の一つです。

 

「ドキドキちゃん」という新作メニューが一つできたので

そのメニューデータを作りました。

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こちらはレッスンの最後で予約を取る時に使う「プレビュー・シート」

「来月はこんなパンを作ります~~!」ってお客さんに見せないと予約入りませんからね。

 

一つひとつの写真にはちゃんと意味があります。

要するに、「この写真を説明するときに、この話をすると予約が入りやすい」という営業トークと連動しているんです。

 

例えば、こういうラッピングした写真を入れておくと

「このパンをプレゼントしたらびっくりされるかな?

きっと喜んでされますよ~!」

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・・・とやれるわけです。

実はドキドキちゃんって、「正義のアンパン」の次に人気があるんです。人気キャラランキング第二位。

しかも、「ママ」に人気があるというデータがあるんです。

(ママ友さんにプレゼントしたらきっと喜んでもらえるハズ!)

 

仕事にはこういうネタが大事なんですよ。

 

 

これからその「営業トーク」集を作ろうか・・

成形の動画編集やろうか・・・

やっぱり違う仕事しようか・・・

いやいや、そろそろ晩ご飯作らないかんし・・

などと迷っています(笑)。

時間が「倍」あるか、体が2つあったら、今の倍仕事こなせるんだけどなぁ。

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今日の仕事はここまでにしよう!!

 

メルマガでは

どうして個性的なパンを作れるのか?についてお話しています。

よかったら読んでみてくださいね~!

Peek a boo!流「人気教室の作り方」